Fajta EGRI CSILLAG
Évjárat 2023
Besorolás Fehér
  Száraz
  Védett eredetű
  Superior
Azonosító LBHY
Palackszám 4500
Fajták: Olaszrizling, Hárslevelű, Zengő, Furmint, Chardonnay 
Termőhely Egerszólát Kántor-tag, Nagy határ
Telepítés éve 2000 -2019
Termésátlag 50 q/ha
Művelésmód Kordon- Guyot
Tőke terhelés 1kg/tőke
   
Szüretelés módja Kézi
Erjesztés Élesztővel
Erjesztés helye Kór acél tarály
Hordó kora
Hordó mérete
   
Erjesztés ideje 20 nap
Seprő felkavarás
Almasav bontás
   
Palackozás ideje 2024.02.19
Alkoholtartalom 13,33v/v
Összes extrakt 26,3 g/l
Cukortartalom 0 g/l
Savtartalom 5,9 g/l