| Vizsgált jellemző | Eredmény | |
| relatív sűrűség 20/20 °C-on | 0.9929 | |
| összes alkoholtartalom | 12.71 % vol. | |
| tényleges alkohol | 12.71 % vol. | |
| tényleges alkohol g/l | 121.2 g/l | |
| összes extrakt | 24.8 g/l | |
| redukáló cukor | 0.9 g/l | |
| cukormentes extrakt | 24.8 g/l | |
| összes sav (borkősavban kifejezve) | 5.8 g/l | |
| illósav (ecetsavban kifejezve) | 0.71 g/l | |
| összes kéndioxid | 64 mg/l | |
| szabad kéndioxid | 27 mg/l | |
| malvidin-3,5-diglükozid | nem kimutatható | |
| hamutartalom | 2.13 g/l | |
| glicerin* | 8.8 g/l | |
| pH | 3.44 | |
| Analytical parameter | Result | |
| relative density at 20/20 °C | 0.9929 | |
| total alcoholic strength | 12.71 % vol. | |
| actual alcoholic strength | 12.71 % vol. | |
| actual alcoholic strength g/l | 121.2 g/l | |
| total dry extract | 24.8 g/l | |
| reducing sugar | 0.9 g/l | |
| sugarfree extract | 24.8 g/l | |
| total acidity (expressed in grams of tartaric acid) | 5.8 g/l | |
| volatile acidity (expressed in grams of acetic acid) | 0.71 g/l | |
| total sulfur dioxide | 64 mg/l | |
| free sulfur dioxide | 27 mg/l | |
| malvidol-3,5-diglucoside | <LOQ | |
| ash | 2.13 g/l | |
| glycerol* | 8.8 g/l | |
| pH | 3.44 | |
